文|《BUG》栏目 闫妍
近日，有网友在社交媒体发帖，吐槽肯德基的冰豆浆定价比热豆浆高出一元，这一看似微小的差价迅速引爆舆论场，引发了广泛的讨论。
许多消费者纷纷表达不解。有人调侃“难道加了几块冰就得多收一块钱？”；也有人严肃质疑：“这算不算变相乱收费？”
9月6日，北京某肯德基门店工作人员向《BUG》栏目表示，“这个差价一直是存在的，公司定价就是冰豆浆比热豆浆要贵。”此前，有肯德基门店工作人员表示，二者的杯型和容量是不一样的，大概会差1/4左右。对此，上述北京某肯德基门店工作人员表示，“容量上有不一样，但没具体去算过差了多少。”
针对此事，《BUG》栏目问询了肯德基官方，截至发稿，肯德基尚未对此作出回应。
冰的比热的贵？质疑“同品不同价”
选择冰饮要比热饮多支付1元？许多消费者对此定价表示不解。有网友调侃道：“难道加了几块冰就得多收一块钱？现在冰块也这么值钱了？”更有人则严肃质疑，“这是否属于变相乱收费。”有网友还帮肯德基算了一笔账，“一杯豆浆成本才多少？加几块冰就多收1块，这利润也太离谱了。”
更令人意外的是，据媒体报道，肯德基部分门店已因此下架冰豆浆产品，据该公司内部工作人员透露，下架原因并非成本或销量的问题，而是持续激增的客诉让门店不堪重负，导致客诉处理成本大幅上升，最终不得不向公司申请停售冰豆浆。
肯德基为何会出现“同品不同价”的现象？这一块钱的价差，究竟是不是“冰的价值”？
9月6日，北京某肯德基门店工作人员向《BUG》栏目表示，“这个差价一直是存在的，公司定价就是冰豆浆比热豆浆要贵，另外就是容量上有不一样。”
广东省食品安全保障促进会副会长、中国食品产业分析师朱丹蓬向《BUG》栏目表示，“冰豆浆比热豆浆容量多出约1/4，存在这样的容量差距的话，因此多收1元钱，我觉得是合情合理合法的；从成本角度分析，冰饮需持续低温储存，能耗远高于加热成本；此外，制冰过程占用设备资源更久，操作复杂度也更高，综合来看，定价多加一块钱比较正常。”
对此事件，《BUG》栏目问询了肯德基官方，截至发稿肯德基尚未对此作出回应。
2万客诉“压顶”，吃出“毛发”却投诉无门
在社交媒体上，肯德基的投诉一直居高不下，产品质量、服务态度、售后服务等都是重灾区，频频陷入品控问题。
在黑猫投诉 【下载黑猫投诉客户端】上，不少消费者反映，餐品中出现异物、食材不新鲜、外送错单或漏单等问题频发；部分门店服务响应迟缓、沟通态度冷淡，也引发诸多不满；而在售后环节，投诉处理效率低、退款流程繁琐、优惠券使用争议等，进一步加剧了消费者的负面体验。
在小红书上，有消费者表示，早上点了肯德基外卖早餐，猪柳帕尼里面有毛发，联系客服后却被告知不能退款，只能重新送一份吃的。“早餐已结束，再送一份也吃不下，就是不能退款？”
此外，该消费者还提到，“门店表示会联系上级部门解决此事，但没有任何工作人员再来联系我。”“从此不会再买任何内地肯德基的东西。”
在黑猫投诉上，肯德基相关词条下有20207条消费者投诉。这些投诉主要涉及食品质量（食品不新鲜、变质、有异物）、服务态度、订单错误、售后处理等，显示出其在部分环节的服务质量与消费者预期之间存在一定差距。
试水炸鸡外卖，难掩品牌增长焦虑？
品控频亮红灯，却没有影响肯德基门店的疾驰扩张。
肯德基是其母公司百胜中国最重要的收入来源，营收占比约七成。财报数据显示，2025年上半年，百胜中国销售额同比增长3%，总收入同比增长2%至58亿美元。其中，肯德基销售额同比增长4%，总收入同比增长2.3%至43.42亿美元，同店销售额持平。
也就是说，肯德基的销售额增长主要来自门店扩张而非内生增长。
为了寻找增长机会，肯德基门店正在加速扩张。截至上半年末，肯德基门店数达到12238家，二季度净新增295家门店。2025年上半年，肯德基加盟店净新增511家至1702家，同比增长43%，而上年同期增速为25%；加盟门店在净新增门店中占比约39%，高于上年同期的17.6%。
百胜中国指出，2025年预计肯德基净新增门店中加盟店的占比将达到40–50%，未来几年计划在既定目标范围内适当提高净新增门店中的加盟占比。
此外，有网友发现，肯德基正悄然布局细分炸鸡市场。
近日，上海街头悄然出现两家名为“炸鸡兄弟”的新店，并且门头上还有着一行醒目的字样——肯德基旗下炸鸡专门店。对此，肯德基客服人员向《BUG》栏目表示，两家门店均为肯德基旗下的直营店。
这也意味着，肯德基继推出肯悦咖啡、肯律轻食和爷爷自在茶之后，又推出了新的子品牌。不过，对于肯德基开设炸鸡专门店，外界评价却呈现两极分化。
有消费者认为：“进入下沉市场是必然的，说明肯德基为了生存愿意紧跟变化。”也有消费者表示：“以前的肯德基新品研发断崖领先，蛋挞、鸡米花、鸡肉卷、骨肉相连都是开天辟地的存在，现在只能跟在别人后面抄。”“肯德基做炸鸡又做轻食，真的是所有人的钱他都要赚。”
对此，龙策餐饮智库战略顾问田广利表示，肯德基目前主要依靠品牌积淀、供应链基础和优质门店位置维持发展，但顾客价值与核心竞争力正逐渐减弱，以当前有限的创新能力，要打造新增长曲线仍需付出更多努力。
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责任编辑：凌辰
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